Refeições mais saudáveis ​​e agradáveis, escolhendo os pratos certos

Já dissemos que o ambiente influencia o que comemos e, nele, também encontramos o poder dos pratos ao comer. Portanto, hoje dizemos como alcançar refeições saudáveis ​​e prazerosas, escolhendo os pratos certos.

Quais pratos escolher para desfrutar de comer sem excesso

Se quisermos apreciar o sabor de um prato e, ao mesmo tempo, controlar o que comemos sem exceder a quantidade, é importante considerar que tanto o tamanho quanto o material e a cor do pratos, pode influenciar nossa ingestão.

Assim, sabe-se que a percepção visual de um prato pode ser decisiva na saciedade que experimentamos após consumi-lo. Então, é melhor escolher pratos de sobremesa, pequeno em tamanho, se queremos comer menos. Bem, a preparação será abundante em um prato menor e nos satisfará mais.

Também é importante saber que outras placas de material diferente de plástico e de cor branca, influenciam a percepção do paladar, ajudando a desfrutar mais de nossas refeições.

Pelo contrário, placas pretas e materiais descartáveis ​​reduzem o sabor das preparações.

Embora também tenha sido observado que, de acordo com a cor dos pratos, a comida tem mais sabor, por exemplo, o chocolate tem mais sabor se for servido em uma tigela de laranja e a mousse de morango é melhor em chapa branca. Talvez então possamos concluir que é importante que as cores do que comemos se destacem no prato que usamos.

Lembre-se de que, quanto mais gostamos de algo, mais ele nos satisfaz, portanto, com maior apelo visual e de cores, talvez possamos controlar mais o que comemos e gostamos ao mesmo tempo.

Os talheres adequados para uma refeição saudável e saborosa

O uso de talheres ajuda a comer menos do que quando fazemos sem eles, uma vez que seu uso nos ajuda a comer mais devagar e a estar mais atentos à nossa ingestão. No entanto, se queremos conseguir uma refeição saudável e saborosa, o talheres Eles devem ter algumas características especiais.

Se queremos nos satisfazer antes e, assim, conseguir uma refeição saudável, sendo adequada em quantidade, é importante usar talheres grandes que permitem mordidas de tamanho suficiente para mastigar mais e nos satisfazer mais cedo.

Assim, de acordo com um estudo, os garfos mais longos e com maior quantidade de alimentos permitem entradas menores do que os garfos menores.

Por outro lado, melhorar o sabor do que comemos e desfrutar mais de nossa comida é melhor usar talheres de metal parece que os utensílios de plástico, o garfo e a faca de metal, bem como as colheres desse material, alteram a percepção do sabor e nos ajudam a experimentar sensações mais agradáveis ​​ao comer um produto do que se usássemos talheres de plástico.

Copos e xícaras de acordo com nossas refeições

Se queremos beber mais líquido porque precisamos melhorar nossa hidratação, é melhor usar copos e xícaras baixas e largas de características semelhantes, porque com elas acreditamos que bebemos pouco e procuramos beber mais líquido.

Enquanto que, se usarmos copos altos e finos, podemos beber menos Beberemos a mesma quantidade ou menos do que com copos baixos e largos, mas acreditaremos que bebemos mais. Este é um fato útil se queremos beber menos refrigerante ou controlar a quantidade de bebidas alcoólicas que bebemos.

Da mesma forma, se quisermos destacar o sabor da nossa bebida e aproveitar mais a ingestão, melhor não use materiais plásticos mas escolha copos de vidro.

Conclusão, a louça pode determinar a percepção de nossa ingestão e influenciar bastante como e quanto comemos, lembre-se de que você pode conseguir refeições mais saudáveis ​​e agradáveis, escolhendo os pratos certos.