O que você come em um Rally?

Outro dia, conheci através de um amigo, um casal que participará da Rali Mongol 09, que é uma viagem de aventura com propósitos de solidariedade. Ele estava nos contando sobre sua experiência, o que significa viajar pelo deserto, o desafio e eu pensei em perguntar uma coisa a ele: O que você come nessa viagem? Todo mundo tem obsessões e penso em comida a maior parte do dia.

Nesse tipo de competição, aproveite para conhecer as comida local, pois assim um país é descoberto mais de perto e permite se envolver e conhecer a gastronomia e a cultura local. De fato, às vezes é mais aventura comer do que atravessar o mundo com o carro. No entanto, no meio do deserto, é impossível encontrar lojas, então os participantes costumam fazer o cozinhe com um fogão Eles carregam no seu veículo.

Embora pareça muito simples, exige um planejamento extremo para não ser jogado fora com nada para colocar na boca e muita imaginação para não ficar entediado ou comer a mesma coisa todos os dias. Eles nos disseram que o desafio é comer bem, com pouca variedade de alimentos e com uma grande contribuição energética, então os carboidratos são essenciais.

Eles também explicaram que a comida que eles carregam (limitada, porque não é uma van), deve ter recipientes resistentes (adeus ao cristal); que suportam a temperatura ambiente (adeus aos chocolates, por exemplo) e que são versáteis. Ou seja, você pode fazer vários pratos com eles, como macarrão, arroz ou sêmola de trigo.

O comida desidratada Ele também desempenha um papel fundamental devido ao seu espaço reduzido e ao suportar condições climáticas adversas. Eles costumam levar dois tipos de comida desidratada, a que podemos encontrar no supermercado como purê de batatas ou leite em pó; e também carregam os que são usados

Para beber, você sempre tenta comprar água engarrafada, mas quando não for possível, eles o tratarão com pílulas de tratamento de água, indispensável em alguma região do mundo. Bebidas isotônicas em pó nunca faltam em comícios, pois fornecem energia, sais minerais e vitaminas extras para as seções mais difíceis.

A verdade é que nunca parei para pensar nele aspecto gastronômico dessas competições e achei muito curioso compartilhar com você. Além disso, todos os projetos de solidariedade me fascinam e mais se a equipe que compete, formada por um asturiano e um catalão, se chama Fabes e Escalibada. A partir daqui, desejamos-lhe sorte para acompanhá-lo.

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