França contra alimentos GM

Uma das culturas GM mais amplamente usadas na Espanha é o milho Mon 810, um produto desenvolvido pela multinacional Monsanto, sobre a qual falamos várias vezes. O milho em questão foi aprovado pela União Européia há quase 10 anos, agora estudos franceses recentes mostram que esse milho afeta negativamente o meio ambiente e questiona sua segurança no corpo humano.

França proibiu o cultivo de milho Mon 810 em seu território, saber que a dispersão do pólen pode atingir grandes distâncias, o que causaria contaminação genética em outras espécies. O perigo de o pólen afetar as culturas classificadas como orgânicas e livres de transgênicos é muito alto, esses novos dados eram desconhecidos no passado, pelo menos é o que o comitê científico afirma.

O estudo do governo francês mostra um sério impacto ecológico; a longo prazo, efeitos tóxicos podem aparecer em vermes, borboletas e outros insetos; é lógico pensar que também pode afetar negativamente a saúde humana. O milho Mon 810 foi desenvolvido alterando um gene para resistir ao ataque da chamada broca. O transgênico é uma planta na qual um gene foi alterado para adquirir alguma nova característica, em geral a resistência a uma praga. Nesse caso, o milho produz uma toxina que ataca a broca, a praga mais comum do milho. Em teoria, a modificação genética deve afetar exclusivamente essa praga, no entanto, o fato de afetar outros insetos sugere que os humanos também sofreriam seus efeitos.

Seria uma questão de revisar todos os alimentos desenvolvidos por modificação genética anos atrás, o milho é apenas um exemplo dos possíveis erros que foram cometidos com alimentos transgênicos. Todos os dias nos tornamos mais conscientes e garantimos que em nossa dieta os elementos transgênicos não sejam usados, algo realmente difícil se levarmos em conta os novos regulamentos europeus que indicam que é possível usar até 0,9% de material transgênico em um Produto orgânico e não informar o consumidor através do rótulo.

Dizer que esse milho é usado exclusivamente para alimentação animal não nos convence, como sabemos, há elementos que podem passar por toda a cadeia alimentar até que seja instalado em nosso corpo, como certos pesticidas.

A economia oferecida pelos transgênicos em termos de pesticidas, área de cultivo ou combustível, não compensa se afeta a saúde humana. A revisão de todas essas culturas GM é fundamental, talvez em 10 ou 20 anos a sociedade se arrependa de não ter feito isso na época.

A Espanha fará o mesmo, proibirá por enquanto o seu cultivo até certificar a segurança no organismo humano?