Receitas de tapas e espetos

Embora haja tentativas de estender a estação ao longo do ano, os figos ainda são uma das frutas mais sazonais que podemos desfrutar apenas algumas semanas. Delicados, saborosos, nutritivos e muito versáteis, combinam muito bem com todos os tipos de ingredientes que são perfeitos para se transformar em brindes e lanches.

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Lanches para comer sempre ficam muito em cima da mesa e são quase essenciais ao planejar os cardápios de Natal. No entanto, não gosto de abusar de torradas ou bases de massa folhada, porque elas enchem demais. Uma boa alternativa são propostas como essas colheres de chá de creme de batata e ovo de codorna, que também podem ser feitas com antecedência.

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Hoje vamos preparar alguns pimentões recheados com carne picada, uma receita deliciosa, ideal como prato principal ou perfeita para o jantar. Além disso, também pode ser usado para um lanche, oferecendo a cada hóspede uma pimenta, seguida por outros lanches que gostamos. Eu as fiz com carne picada, mas você também pode fazê-las variando a carne do recheio, por exemplo, misturando carne de porco e carne de porco, acrescentando presunto, usando coxas de frango desfiadas, etc., para que sejam deixadas ao seu gosto e use-as na saída sobras que você tem na geladeira.

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Estou certo de que, com essas 11 receitas com tomates sazonais para o Picoteo del Finde, você desfrutará de todo o sabor de um produto de verão no dia seguinte ao organizar uma reunião de família ou amigos. O tomate que tem gosto de tomate, que encontramos apenas na estação, é o ingrediente perfeito para intervir em muitos pratos em tapas ou aperitivos, ideais para compartilhar.

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As pastas espalhadas e cremes são uma delicatessen que costumamos saborear na hora do lanche, servida como prato principal nas reuniões de bicos e também um excelente recurso na hora do lanche. Hoje, queremos mostrar a você esta compilação de 17 receitas caseiras de patê para desfrutar da distribuição de pão, o que sem dúvida será prático para todos.

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Sempre me pareceu curioso a diferente capacidade de tolerância de especiarias que temos. É algo mais culturalmente integrado em certas cozinhas, mas o ponto é que acho que um ponto apimentado sempre deixa qualquer prato feliz. É por isso que, para os bicos do fim de semana de hoje, proponho receitas adequadas para todos.

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Acostumamo-nos a ter aspargos verdes frescos durante todo o ano, mas para mim eles ainda são um dos grandes produtos da primavera. Agora que os verdes, os brancos e aspargos estão em temporada completa, por que não torná-los os protagonistas do Picoteo del Finde? Um aperitivo muito simples pode ser simplesmente um prato de dicas de aspargos verdes salteados ou grelhados, crocantes, com um toque de sal escamoso.

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Às vezes as coisas mais simples podem ser as mais deliciosas, por que sempre nos complicamos demais? Com a chegada do calor, trocamos o chip um pouco na hora do jantar e toda vez sinto vontade de andar de tapas ou lanches simples acompanhando bebidas muito frias. Essas sobrasada torrada e queijo fresco grelhado foram um pequeno tributo à minha terra murciana em um leve ataque de nostalgia.

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À medida que a temperatura aumenta, parece aventurar-se no mundo dos sabores mais exóticos que nos enchem de intensidade e alegria. Hoje eu queria compartilhar com vocês a minha versão de espetos de frango que parecem perfeitos para lanches. Se você tiver a sorte de ter um jardim ou um terraço, você pode prepará-los com carvão, na grelha.

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Se a culinária mexicana é muito variada, existem alguns pratos básicos que não podem faltar no menu de nenhuma casa. É o caso das flautas de frango que fazem parte da família das famosas tacos. Em resumo, podemos defini-los como tacos de frango frito e enrolado. As flautas também podem ser feitas com muitos outros ingredientes, como batata com lingüiça, presunto e queijo ou o mexicano mexicano Huitlacoche.

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Quando queremos saborear um lanche, juntamente com algumas bebidas boas e merecidas, apenas uma conversa é o momento ideal para compartilhar algo caseiro com sabor e original. Hoje, proponho uma receita extremamente simples de alguns bolos de aspargos e puff de presunto, que são uma verdadeira delícia para qualquer lanche.

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Para finalizar o dia, com uma nota simples e saborosa, não há nada melhor do que preparar deliciosos petiscos em casa. Se existem mil maneiras de comer frango, para sanduíches, sanduíches e outros hambúrgueres, o peito sempre me pareceu o melhor corte do pássaro. Hoje convido você a preparar esta deliciosa receita de sanduíches de frango com chimichurri que se inspira nos sabores da América do Sul.

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Quando entramos nesta agradável primavera com brotos de plantas, dias mais longos e a temperatura subindo gradualmente, precisamos adaptar nossa dieta. Ao longo das semanas, deixaremos para trás os pratos assados ​​com muitas carnes, batatas e outros ingredientes típicos da estação fria do inverno.

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Não resisto à tentação de lhe oferecer esta receita, que é uma das minhas favoritas para um lanche ou lanche. Cogumelos gratinado recheados com espinafre são uma preparação muito simples, com muito sabor e originalidade. É uma receita perfeita para compartilhar na hora do lanche, mas você também pode usá-la como enfeite para uma carne assada, por exemplo.

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